เอาล่ะค่า วันนี้อายะพี มีสูตรป๊อปคอร์นรสเด็ดมาฝากเพื่อนๆ ชาวซิสต้าด้วยนะคะ จะทำเก็บไว้กินเอง แบ่งเพื่อนบ้าง หรือแม้กระทั่งให้เป็นของฝากก็เริ่ดไปหมด รับรองไม่ว่าใครได้กินเป็นต้องติดใจทุกรายชัวร์
ส่วนผสม
1. เมล็ดป๊อปคอร์นสำเร็จรูป 2 ถุง
2. น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
3. เนยจืด 1 ถ้วย
4. น้ำเชื่อมข้าวโพดแบบสีอ่อน 1/2 ถ้วย
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. ผงอบเชย 2-3 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 250 องศาฟาเรนไฮน์ จากนั้นปูแผ่นรองอบลงในแม่พิมพ์และพ่นสเปรย์น้ำมันกันติดให้เรียบร้อย
2. คั่วป๊อปคอร์นจนสุกแล้วใส่ลงในชามซะ
3. เอาเนย น้ำเชื่อม เกลือกับน้ำตาลทรายแดงใส่หม้อ
4. ต้มให้เดือดประมาณ 5 นาที อ้อ ต้องคอยคนเรื่อยๆ ด้วยนะคะ
5.นำคาราเมลมาเทใส่ป๊อปคอร์นพร้อมโรยผงอบเชยตามลงไปอีกเล็กน้อย
6. ผสมให้เข้ากันแล้วเอาไปวางบนถาดอบ
7. นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีหรือจนกว่าจะกรอบดี
8. ยกออกจากเตาอบ นำมาหักเป็นชิ้นขนาดพอดีคำตามชอบ
โอ้โห หน้าตาน่ากินสุดๆ เลยนะเนี่ย กลิ่นก็หอมยั่วใจจัง ชักน้ำลายไหลไม่หยุดแล้วสิ เห็นทีคงต้องรีบลงมือชิมหน่อย... โอย บอกได้คำเดียวว่า "อร่อย" จริงๆ ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ!!
