เฮลโหล ว่าไงคะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน คิดถึงอายะพีกันบ้างรึเปล่าเอ่ย สำหรับคราวนี้ก็มีสูตรขนมอร่อยๆ มาบอกเหมือนเดิมค่ะ นี่ๆ เป็นขนมมะพร้าวใส่ครีมสเปรดช็อกโกแลตเชียวนะ หน้าตาน่าหม่ำ ขนาดพอดีคำ มีความกินเพลินเกินห้ามใจสุดๆ เอ้า รีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเริ่มลงมือทำดีกว่าค่า
ส่วนผสม
1. เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
3. เกล็ดมะพร้าวขูดชนิดหวาน 3 ถ้วย
4. ครีมสเปรดรสช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่เนยละลายกับน้ำตาลไอซิ่งลงในชาม
2. คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ใส่เกล็ดมะพร้าวขูดแล้วคลุกเคล้าอีกรอบ
4. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดประมาณ 1 นิ้ว
5. ใช้นิ้วกดตรงกลางให้บุ๋มลงไปหน่อย
6. ใส่ครีมสเปรดลงในถุงซิปล็อก จากนั้นตัดมุมออกเล็กน้อยและนำมาบีบใส่หลุมที่ทำไว้หลุมละ 1/4 ช้อนชา
เสร็จเรียบร้อยค่ะ จะกินทันทีเลยหรือแช่ตู้เย็นไว้ก่อนก็ไม่ว่ากัน แต่แป๊บเดียวคงหมดแหงๆ 555 หวานๆ มันๆ ถึงใจ เอาอะไรมาแทนไม่ได้จริงๆ นะเนี่ย เพื่อนๆ ต้องลองเองถึงจะรู้ว่าเด็ดแค่ไหนนะคะ!!
