Cranberry Lime Coconut Macaroons สูตรมาการูนแครนเบอร์รี่มะนาว กรอบอร่อยเคี้ยวเพลิน
สูตรคุกกี้มาการูนแครนเบอร์รี่มะนาว อร่อยกรุบกรอบ แบบนี้ต้องลองทำดูแล้วล่ะ!
เผยแพร่: 27 มิ.ย. 2561 16:03 น.
Views: 1,990
รหัสบทความ: 49581
สวัสดีค่ะสาว ๆ SistaCafe ที่น่ารักทุกคน พบกันเช่นเคยนะคะ พะยูนน้อย เองค่ะ วันนี้มีสูตรขนมน่าสนใจ ที่สาวๆ อาจไม่รู้จักหรือสับสนกับมาการองอย่างมาการูนมะพร้าว ที่มีส่วนผสมของแครนเบอร์รี่ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยว มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาให้สาว ๆ ได้ลองกัน บอกเลยว่าอร่อยเต็มคำในขนาดมินิจะดีต่อใจแค่ไหนต้องมาดูส่วนผสมและวิธีทำเลยค่ะ
ส่วนผสม
มะพร้าวขูดฝอยอบแห้ง 2 1/2 ถ้วยตวง
นมข้นหวาน 2/3 ถ้วยตวง
แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 9/4 ถ้วยตวง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ผิวมะนาวขูด
เม็ดช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำ
1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นนำกระดาษรองอบมารองถาดอบไว้
2. ใส่แครนเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนแครนเบอร์รี่ละเอียด
3. ในอ่างผสม ผสมมะพร้าว นมข้นหวาน กลิ่นวานิลลาและผิวมะนาวเข้าด้วยกัน จากนั้นนำลงไปผสมเข้ากันกับแครนเบอร์รี่ที่ปั่นไว้แล้ว
4. ตักส่วนผสมที่ได้ ใส่ลงในถาดที่มีกระดาษรองอบรองอยู่
5. นำเข้าอบนาน 20-25 นาที อบจนขนมเป็นสีเหลืองทอง
6. ในขณะที่อบขนม เตรียมละลายช็อกโกแลตโดยนำเข้าไมโครเวฟนาน 1 นาที แล้วค่อย ๆ นำมาการูนจุ่มลงในช็อกโกแลต
7. นำเข้าแช่เย็นรอจนช็อกโกแลตแข็งตัว ก็พร้อมอร่อย
เรียกว่าเป็นขนมที่มีความน่าสนใจมาก ๆ นะคะ ถูกใจคนรักมะพร้าวและช็อกโกแลตแบบเต็ม ๆ คำ ลองทำดูเลยค่ะ พะยูนน้อย ลาไปก่อนพบกันได้ใหม่ในคราวหน้า บ๊ายบาย