เฮลโหล สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนขา วันนี้อายะพีมีของกินเล่นสูตรเด็ดแก้เหงาปากมาฝากค่ะ ใช่แล้ว มันคือถั่วพีแคนคั่วผสมผิวส้มกับโรสแมรี่นั่นเอง ใช้ส่วนผสมธรรมชาติล้วนๆ ไร้สารเคมีเจือปน แถมยังทำง่ายดายซะไม่มี งั้นก็รีบเตรียมตัวให้พร้อมเพราะเรากำลังจะเริ่มลงมือทำกันล่ะนะ!!
ส่วนผสม
1. ถั่วพีแคน 4 ถ้วย
2. เนย 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือทะเล 1 ช้อนโต๊ะ
5. โรสแมรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
6. ผิวส้ม 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. อบถั่วพีแคนในเตาอบด้วยอุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮน์ประมาณ 10 นาที แต่ต้องคอยจับตาดูให้ดี ระวังอย่าให้ไหม้นะคะ
2. หั่นโรสแมรี่ให้พอหยาบๆ
3. ขูดผิวส้มออกมาเลย
4. ละลายเนยในกระทะ
5. ใ่สถั่วพีแคน น้ำตาล เกลือ โรสแมรี่และผิวส้มลงไปคลุกให้เข้ากัน
6. เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ค่า
แหม หน้าตาช่างน่ากินอะไรยังงี้นะเนี่ย
กลิ่นนี่หอมฟุ้งสุดๆ รสชาติกรอบมัน เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจมากค่ะ ยิ่งตอนเพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ กำลังอุ่นๆ อูย น้ำลายไหล ฮิฮิ ลองดูสิคะ รับประกันไม่ว่าใครก็ต้องชอบชัวร์
Cr. Orange and Rosemary Pecans
http://bakedbree.com/orange-and-rosemary-pecans
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตรวิธีทำ Mizu Yokan วุ้นถั่วแดงกวน ต้นตำรับญี่ปุ่น
https://sistacafe.com/summaries/5811
แจกสูตรขนมปังสอดไส้เนยถั่ว กับเยลลี่ฉบับโฮมเมด อร่อยง่าย อิ่มสบายท้อง
https://sistacafe.com/summaries/16211
