เพื่อนๆ หลายคนคงพอจะรู้จักขนมสมอร์ที่เป็นแครกเกอร์สอดไส้ช็อกโกแลตกับมาร์ชเมลโล่ย่างแล้วใช่มั้ยคะ แต่วันนี้อายะพีมีสมอร์สูตรใหม่มาฝากล่ะค่ะ คือแอบเติมพริกลงไปนิดหน่อยด้วย อิอิ มีทั้งรสหวานและเผ็ดร้อนผสมปนกัน เริ่ดสุดๆ อ่ะเอ้า อยากรู้รึยังเอ่ยว่าต้องทำยังไงบ้าง งั้นตามมาเลยค่า!!
ส่วนผสม
1. เกรแฮมแครกเกอร์
2. ช็อกโกแลตบาร์
3. มาร์ชเมลโล่
4. ผงพริกคาเยนน์
ขั้นตอนการทำ
1. สำหรับวิธีกินแบบง่ายๆ ให้จุ่มมาร์ชเมลโล่ในน้ำให้พอเปียกแล้วเอาไปคลุกผงพริกคาเยนน์ตามชอบ จากนั้นย่างให้เกรียมๆ แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ
2. สำหรับการกินแบบที่ยากขึ้นมาหน่อย ให้ตั้งเตาอบเตรียมไว้ก่อนที่ระดับต่ำ
3. วางแครกเกอร์ลงบนแผ่นรองอบ วางช็อกโกแลตตามลงไป ต่อด้วยมาร์ชเมลโลว์คลุกพริกที่ทำไว้
4. นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 2 นาที อ้อ ต้องคอยจับตาดูให้ดี ระวังไหม้นะคะ
5. ค่อยๆ เอาออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง ร้อนนะจะบอกให้ เดี๋ยวลวกเอาจะยุ่ง
6. วางแครกเกอร์อีกแผ่นทับด้านบน แค่นี้ก็เสร็จแล้วจ้า
เอาล่ะ สมอร์รสเผ็ดจัดจ้านสะใจพร้อมเสิร์ฟซะทีรับรองกินแล้วจี๊ดจ๊าดสุดๆ แน่นอน!!
จะกินแบบเสียบไม้หรือแบบแครกเกอร์ก็อร่อยไม่แพ้กันโอ๊ย เลือกไม่ถูกจริงๆ นะเนี่ย...น้ำลายเริ่มไหลแล้วสิ
