เอาล่ะค่า สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย รีบเตรียมตัวให้พร้อมเพราะคราวนี้อายะพีมีสูตรขนมสุดเริ่ดมาฝากค่ะ ทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ รับรองไขมันต่ำ ไม่ทำให้อ้วนแน่นอน ขอบอกว่าห้ามพลาด ต้องลองจริงๆ นะคะ งั้นเราก็รีบเลื่อนลงมาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าเนอะ
ส่วนผสม
1. ถั่วอัลมอนด์ 1 ถ้วย
2. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
3. ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
4. เมล็ดฟักทอง ½ ถ้วย
5. ควินัว ½ ถ้วย
6. บลูเบอร์รี่แห้ง ⅔ ถ้วย
7. โกจิเบอร์รี่ ⅔ ถ้วย
8. มะพร้าวคั่ว ½ ถ้วย
9. น้ำเชื่อมข้าวกล้อง ½ ถ้วย
10. เมเปิ้ลไซรัป ¼ ถ้วย
11. เกลือทะเล ½ ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 315 องศาฟาเรนไฮน์แล้วปูกระดาษรองอบลงในถาด
2. เอาอัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต เมล็ดฟักทองกับควินัวใส่ถาด นำไปอบประมาณ 10-12 นาทีหรือจนกว่าทุกอย่างจะสุก
3. ระหว่างรอก็ผสมน้ำเชื่อมข้าวกล้อง เมเปิ้ลไซรัปกับเกลือทะเลในถ้วยใบเล็กๆ ให้เข้ากัน
4. เอาส่วนผสมที่คั่วใส่ลงในชาม จากนั้นเติมบลูเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่และมะพร้าวคั่วซะ
5. เติมน้ำเชื่อมที่ผสมไว้ลงไป คลุกให้เข้ากันดี
6. เทส่วนผสมลงในถาดอบอีกถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้เช่นกัน เกลี่ยหน้าให้เรียบพร้อมออกแรงกดเล็กน้อยจนจับตัวกันแน่น
7. เอาแช่ในช่องฟรีซ 30 นาทีหรือช่องธรรมดา 1 ชั่วโมง จากนั้นหั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
เอ้า แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่า ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดเลยใช่มั้ยล่ะ สามารถเก็บขนมไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณอาทิตย์นึงนะคะ
แต่เชื่อสิ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมด 555 อร่อยสุดยอดยังงี้ รับประกันไม่ว่าใครก็อดใจไม่ไหวชัวร์ค่ะ
CR:
http://www.nutritionalfoodie.com/nutty-superfood-granola-bars/