รับขนมจีบซาลาเปาเพิ่มไหมคะ?
อืมมม.....ไม่รับค่ะ เพราะเราจะมาทำซาลาเปาโฮมเมดกัน คราวนี้ขอนำเสนอสูตรซาลาเปาอย่างง่าย ที่ทำได้เองที่บ้าน ไม่วุ่นวาย แต่ว่าไม่ใช่ซาลาเปาธรรมดาแน่ๆ เพราะสูตรนี้เราจะมาทำเป็นรูปตัวการ์ตูนกันค่ะ ออกมาน่ารักจนแทบไม่กล้ากินเลยทีเดียว มาดูกันเลยค่ะ ♪
ส่วนผสมที่ใช้ ( สำหรับ 6 ลูก )
1.แป้ง Hot cake 200 กรัม
( เพราะเป็นสูตรอย่างง่าย เลยไม่ใช้แป้งหลายชนิด กับเบกกิ้งโซดา )
2. น้ำมันพืช 1/2 ถึง 1 ช้อนโต๊ะ
3. สีผสมอาหาร สำหรับทำสีแพนด้าจะเป็นสีดำหรือน้ำตาลเข้มก็ได้
ถ้าอยากให้เป็นธรรมชาติ ใช้หมึกดำจากปลาหมึก หรือโกโก้ก็ได้นะ
4. ไส้ซาลาเปาตามใจชอบ หรือถ้าใครขี้เกียจ จะใช้ขนมจีบยัดลงไปทั้งลูกก็ยังได้
ในรูปนี้เป็นไส้หมูสับแบบเบสิคๆ เลย แค่ใช้หมูผัดกับน้ำมันหอย ใส่ต้นหอม เห็ดและเครื่องปรุงต่างๆ ก็อร่อยแล้ว
เริ่มทำกันได้เลย!
1. แบ่งแป้ง Hot cake ออกเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งเป็นสีขาว อีกส่วนที่เหลือนำไปผสมกับสีผสมอาหารสีดำ ทำเป็นส่วนหูกับตาของแพนด้า
2. แบ่งแป้งสีขาวเป็นลูกกลมๆ แล้วรีดให้แบน นำไส้ซาลาเปามาวางไว้ตรงกลางแป้ง พร้อมกับปั้นลูกซาลาเปาเลยค่ะ
3. นำไปนึ่งเป็นเวลา 15 นาที ให้สุกเรียบร้อย
ไอเดียซาลาเปาน่ารักๆ แบบอื่นๆ เอาไปลองทำกันนะ!
ไม่นึกว่าซาลาเปาธรรมดาๆ จะน่ารักขนาดนี้เลยเนอะ ลองทำตามกันดูนะ ปั้นแป้งกันเป็นรูปตัวการ์ตูนหรือสัตว์ที่ชอบ รับรองสนุกเลย ใครอยากโชว์ฝีมือทำอาหาร หรืออยากได้ซาลาเปาไส้เยอะๆ ไม่ง้อร้านสะดวกซื้อกับของแช่แข็งแล้ว ทำตามดู รับรองต้องกรี๊ดกร๊าดกันแน่ๆ ค่ะ เอาให้น่ารักจนไม่กล้ากินกันไปเลย ★
