สวัสดีค่ะชาวซิสสสส! นับถอยวันวันกินเจกันเเล้วยังคะ ?อีกไม่กี่วันก็จะเทศกาลถือศีลกินผักกันเเล้วน้าซึ่งสำหรับเพื่อน ๆ ที่เป็นมือใหม่อยากจะลองเข้าสู่วงการกินเจเนี่ยมีหนึ่งสิ่งที่ควรทำเเละสำคัญอย่างมากเลย คือล้างท้องก่อนกินเจไม่ใช่ว่าเพื่อน ๆ คนไหนอยากกินเจก็กินได้เลยน้า เพราะถ้าครบสูตรจริง ๆ ต้องมีการล้างท้องด้วยค่ะ ว่าเเต่ว่าการล้างท้องคืออะไร ? เเละทำไปทำไม ?วันนี้เรามีคำตอบมาฝากค่ะ
เเต่เเต่เเต่! ก่อนจะไปถึงการล้างท้องมาทำความรู้จักการ "กินเจ" กันสักหน่อยดีกว่าค่ะเพื่อน ๆ
กินเจ คืออะไร ?
กินเจ เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาตั้งแต่โบราณของชาวไทยเชื้อสายจีน โดยคำว่า“เจ” หมายถึง “อุโบสถ” หรือ “การรักษาศีล 8”ตามพุทธนิกายมหายาน ดังนั้นเอกลักษณ์สำคัญของการกินเจก็คือจะต้องละเว้นการกินเนื้อสัตว์ รวมไปถึงไข่, นม หรือผักที่มีกลิ่นฉุนต่างๆเเละที่สำคัญจะต้องมีการทำจิตใจให้บริสุทธิ์ด้วยการรักษาศีล ซึ่งเริ่มต้นด้วยการรักษาศีล 5 หรือศีล 8 ด้วยค่ะ
เเละนอกจากนี้จุดประสงค์ของการกินเจก็เพื่อลดการฆ่าสัตว์เองด้วยค่ะ
เเถมในอีกเเง่นึงก็ถือเป็นการดูเเลสุขภาพ ช่วยดีท็อกร่างกายได้อีกเช่นกันค่ะ
ถือว่าเป็นเทศกาลที่ให้ทั้งเรื่องของบุญกุศล เเละการดูเเลสุขภาพอีกด้วยนะคะเนี่ย
ล้างท้องก่อนกินเจ คืออะไร ?
การล้างท้องในที่ท้องในที่นี้ไม่ได้ถึงกับต้องเข้าโรงพยาบาล หรือเสี่ยงเจ็บตัวอะไรเลยนะคะ เพราะวิธีการล้างก็ง่ายเเสนง่าย
นั่นคือการงดเว้นเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารต้องห้ามทุกชนิดก่อนกินเจจริงประมาณ 1-2 วัน
เพื่อเป็นการกำจัดสิ่งต้องห้ามเหล่านี้ออกไปก่อนถึงการกินเจจริง ๆ นั่นเองค่ะ
เพื่อที่ว่าวันจริงก็จะได้พร้อมรับบุญ เเละร่างกายก็จะได้สะอาดตามที่ประเพณีเล่าลือกันมา
โดยอาหารต้องห้ามที่ไม่ควรรับประทานในช่วงล้างท้องก็จะเป็น
❥ผักที่มีกลิ่นฉุน 6 ชนิด (ห้ามทานระหว่างกินเจ) คือผักชี , หอม (หัวหอม, หอมใหญ่, หอมแดง, ต้นหอม) , กระเทียม, กุยช่าย , หลักเกียว ,ใบยาสูบ
❥อาหารรสจัด (ห้ามทานระหว่างกินเจ)
❥ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด
วิธีล้างท้องก่อนกินเจ ?
อย่างที่บอกค่ะว่าการกินเจจะต้องมีการล้างท้องอย่างน้อย 2 วันก่อนถึงวันจริง ดังนั้นขั้นตอนการล้างก็จะมีหลัก ๆ เเค่สองวัน ต้องบอกก่อนว่าไม่ได้อยากมาก เพื่อน ๆ สามารถได้เเน่นอนค่ะ วิธีก็ตามด้านล่างเลย
วันล้างท้องวันที่ 1
- ควรเพิ่มปริมาณผัก-ผลไม้ ให้มากขึ้นกว่าเดิม และลดปริมาณอาหารจำพวกไข่ ปลา ให้น้อยลง
- เริ่มปรับเมนูอาหาร หากทานเนื้อสัตว์เป็นประจำ อย่างน้อยควรงดสัตว์เนื้อแดงทุกชนิดก่อนในวันแรก และไปทานไก่ หรือ ปลา แทน
วันล้างท้องวันที่ 2
- งดทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด
- งดทานอาหารต้องห้ามทุกชนิด เช่น เครื่องดื่มมึนเมา, สุรา, ผักต้องห้าม ฯลฯ (เพื่อเป็นการล้างของคาวออกจากร่างกายให้หมดสิ้นก่อน และให้ร่างกายคุ้นชิน)
เเต่หากเพื่อน ๆ คนไหนอยากจะล้างท้องมากกว่า 2 วันก็สามารถทำได้ โดยยึดวิธีตามเดิมได้เลยค่ะ เเล้วเพิ่มระยะเวลาไปเรื่อย ๆ ถือว่าเป็นการคลีนเเบบ 100 % ไปเลยค่ะซิส
เเละนอกจากการล้างท้องจะสำคัญสำหรับคนกินเจเเล้ว
เเต่สิ่งที่สำคัญที่สำคัญกว่าการล้างท้องก็คือวันที่เราเข้าสู่การกินเจจริง ๆ เนี่ยเเหละค่ะ
เพราะการกินเจมีข้อห้ามที่ค่อนข้างเยอะมากกกก หากพลาดนิดเดียวมีโอกาสเจเเตกได้เลย
ดังนั้นเพื่อไม่ให้เจเเตกทางเราเลยได้รวบรวม ข้อห้ามระหว่างกินเจที่ควรรู้ มาให้เพื่อน ๆ ได้ระวังตัวกันไว้ด้วยค่ะ
ข้อห้ามระหว่างกินเจที่ควรรู้
❥กินเจห้ามกินผักฉุนหรือผักที่มีกลิ่นแรง ได้แก่ กระเทียม หัวหอม (ต้นหอม, ใบหอม หลักเกียว กุ้ยช่าย ใบยาสูบ (บุหรี่,ยาเส้น,ของเสพติดมึนเมา) งดสูบบุหรี่และกินเหล้าในช่วงที่ถือศีล กินเจ
❥กินเจห้ามกินเนื้อสัตว์ หรืออาหารที่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ หรือเป็นส่วนใด ส่วนหนึ่งจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไขมันสัตว์ ไข่ และเลือด
❥ห้ามกินอาหารรสจัด
❥ห้ามกินอาหารที่คนปรุงไม่ได้ถือศีลกินเจ
❥ถ้วยชามจะต้องไม่ปนกัน
❥ไม่ฆ่าสัตว์ตัดชีวิต
❥แต่งกายด้วยชุดขาว
❥ห้ามพูดคำหยาบ โกหก ส่อเสียด หรือพูดจาเพ้อเจ้อ
❥ห้ามดื่มสุราและของมึนเมา ตลอดช่วงเวลา 9 วัน
เป็นไงบ้างคะซิสสสส! พร้อมสำหรับเทศกาลถือศีลกินเจที่ใกล้จะถึงเเล้วยัง อย่าลืม
ล้างท้องก่อนกินเจ
ตามที่เราเเจ้งไปนะคะ
เเละเเม้ข้อห้ามในวันกินเจจะเยอะมากกก เเต่ถ้าเพื่อน ๆ ทำได้อย่างครบถ้วนก็จะอิ่มบุญอิ่มใจเเบบ 100 %
เลยนะคะ ถือว่าได้เอาชนะตัวเองด้วย และนอกจากบทความนี้แล้ว
ยังมีบทความอีกมากมายที่จะช่วยเตรียมความพร้อมให้กินเจนี้ของทุกคนเป็นกินเจที่พร้อมทั้งกาย ใจ และสุขภาพ ไหน ๆ เทศกาลกินเจก็มีปีละครั้งมาลองทำกันสักครั้งเถอะ ลุยยย!
