สวัสดีค่ะชาวซิสสสสสส! ใกล้เข้ามาเเล้วกับฤดูหนาวที่ฉันใฝ่ฝัน
มีใครวางแพลนไปท่องเที่ยวที่ไหนกันบ้างไหมเอ่ย ?
สำหรับทางเราต้องบอกเลยค่ะว่า ยังไม่มีแผนไปเที่ยวไหนมีเเค่การหาของอร่อยกินไปวัน ๆ และเเน่นอนว่าเข้าสู่หน้าหนาวทั้งทีเมนูอาหารที่เราได้เเพลนเอาไว้ต้องบอกเลยว่าทั้งอิ่มอร่อย ดีต่อสุขภาพ เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย
เพราะวันนี้เราได้รวบรวม 7อาหารต้านหนาวอิ่มอร่อย แถมดีต่อสุขภาพมาให้เพื่อน ๆ ค่ะ
หากเพื่อน ๆ ยังไม่มีเเพลนไปไหนก็เเนะนำให้ลองทำเมนูที่เราป้ายยาทานที่บ้านเเบบฟิน ๆ กันดีกว่า ว่าเเต่จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นมาดูกันเลย
มัดรวม 7 อาหารต้านหนาว อิ่มอร่อยในช่วงอากาศเปลี่ยน
อาหารต้านหนาว 1. ชาบู
มาเริ่มเมนูเเรกกันที่
“ชาบู”
เลยค่ะซิสสสส ต้องพูดก่อนว่าเมนูนี้ไม่ต้องรอให้ถึงหน้าหนาวทุกคนก็กินกันเป็นประจำอยู่เเล้ว
เพราะเขาให้สารอาหารที่ครบถ้วนไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรือเส้นต่าง ๆ
เเถมกินกับเพื่อนหลาย ๆ คนยิ่งสนุกกันไปใหญ่ เเละด้วยน้ำซุปที่ร้อน ๆ ซดเเล้วอุ่นคอ อุ่นท้องก็ยิ่งเหมาะกับหน้าหนาวเข้าไปใหญ่ ดังนั้นในช่ยวงหน้าหนาวนี้
เพื่อน ๆ คนไหนกำลังมาหาไอเดียปาร์ตี้เเบบฟิน ๆ ทั้งอิ่มเเละอุ่นท้องก็ขอเเนะนำชาบูเลยค่ะ
เพื่อน ๆ สามารถเลือกเนื้อสัตว์ ผัก เเละน้ำซุปได้ตามที่ชอบเลยนะคะ รับรองว่าฟินเเน่นอนนนนน
เมนูหน้าหนาว 2. โอเด้ง
ถ้าจะพูดถึงเมนูฟิน ๆ ในช่วงหน้าหนาว
“โอเด้ง”
ก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจนะคะซิสสสส
ซึ่งโอเด้งเนี่ยเพื่อน ๆ ก็น่าจะพอทราบกันอยู่เเล้วว่าเป็นเมนูประจำฤดูหนาวของชาวญี่ปุ่นด้วยเหมือนกัน
เเละยังเป็นขวัญใจคนไทยเเบบเราด้วย เพราะรสชาติกินง่าย น้ำซุปอุ่น ๆ ซดเเล้วคล่องคอ แถมมีเเป้งโอเด้งนุ่ม ๆ เด้ง ๆ ให้กินเเบบหนุบหนับ เเค่คิดก็อยากกินเเล้วค่ะซิสสสส
เเต่ถึงเเม้เราจะไม่สามารถไปกินออริจินอลถึงญี่ปุ่นได้เราก็สามาถทำทานเองที่บ้านได้เหมือนกันนะคะ
สามารถหาวัตถุดิบได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไปได้เลยน้า
อาหารฤดูหนาว 3. ต้มเล้งเเซ่บ
คนไทยกับความแซ่บบบบบมันเป็นของคู่กัน ทางเราเลยขอเพิ่มความเเซ่บขึ้นมาหน่อยเป็น
“ต้มเล้งเเซ่บ”
เมนูนี้เเค่คิดก็น้ำลาบสอเเล้วค่ะซิสสสส นอกจากได้เเทะเนื้อติดกระดูกเเล้ว ยังได้ซดน้ำซุปเเซ่บ ๆ ที่ทั้งเปรี้ยว เผ็ดจี๊ดดดดใจ เเละถ้ายิ่งกินคู่กับข้าวสาวจะยิ่งฟินไปใหญ่ ใ
นช่วงหน้าหนาวนี้ใครกำลังมองหาเมนูเเซ่บ ๆ เราก็ขอเเนะนำต้มเล้งเเซ่บนะคะ
เเละขอกระซิบบอกว่าต้มเล้งเเซ่บกินเป็นกับเเกล้มของสายดื่มก็เข้ากันอย่างบอกใครเลยค่ะ ปาร์ตี้หน้าหนาวนี้ต้องมีละนะ!
อาหารเกาหลีร้อนๆ 4. ซุปกิมจิ
พูดถึงญี่ปุ่นไปเเล้วก็ขอมาเเวะเกาหลีกันบ้างกับเมนู
“ซุปกิมจิ”
สำหรับเมนูนี้ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งโปรดของใครหลาย ๆ คน เพราะน้ำซุปร้อน ๆ เเละรสชาติรส เค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด ของเมนูนี้มันช่างสะใจจริง ๆ
ยิ่งได้ซดในช่วงหน้าหนาวเอาไป 10 10 10 !
โดยเมนูนี้เพื่อน ๆ จะได้รสชาติของกิมจิเเบบเต็มคำ เเละได้เคี้ยวเต้าหู้เเบบเต็มคำ
เเต่ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนเน้นอิ่ม สามารถเพิ่มเส้นรามยอน หรือเส้นอุด้งลงไปได้ด้วยนะคะ รับรองว่าอุ่นคอ อิ่มท้อง หนาวนี้หลับฝันดีเเน่นอน
เมนูเพิ่มความอบอุ่น 5. จับฉ่าย
ใครเป็นสายผัก ไม่เน้นเนื้อสัตว์ขอเเนะนำเป็นต้มจับฉ่ายที่อุดมไปด้วยผักนานาชนิด น้ำซุปที่หวานกล่มกล่อมจากผัก
เหมาะมากสำหรับการทำตุนไว้ซดในช่วงหน้าหนาวนี้ เพราะต้มจับช่ายเนี่ยยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยยยย
เนื่องจากน้ำซุปจะยิ่งหวาน ผักเปื่อยเเบบเเทบไม่ต้องเคี้ยวเลยค่ะซิสสสส ถูกใจเป็นที่สุดดดด ดังนั้นในช่วงหน้าหนาวนี้ถ้าคิดเมนูไม่ออก เเนะนำทำจับฉ่ายหมอใหญ่ตุนไว้เลยค่ะซิสสส เเล้วแบ่งมาอุ่นเรื่อย ๆ รับรองว่าจะยิ่งอร่อย และเข้าเนื้อสุด ๆ ไปเลย
เมนูอาหารสร้างภูมิต้านทาน 6. เเกงส้ม
เอาใจคนรักอาหารใต้กันสักหน่อยดีกว่าชาวซิสสสสส! กับเมนู
“เเกงส้ม”
จริง ๆ เเล้วเมนูเเกงส้มของภาคใต้เราก็มีหลายคนรีวิวว่ารสชาติคล้านซุปกิมจินะคะ เพราะของทางใต้เเกงส้มจะเน้นเปรี้ยวเป็นหลัก
จึงไปคล้ายกับความเปรี้ยวของกิมจิตามทางเกาหลี เเต่ต้องขอยืนยันว่าเเกงส้มของบ้านเราราคาถูกกว่า
เเละสามารถหาวัตถุดิบได้ค่อนข้างง่าย แถมเพื่อน ๆ สามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์เเละผักในเเกงส้มได้ตามชอบเลยค่ะ หน้าหนาวนี้มาซดเเกงส้มให้มันอุ่นท้องกันดีกว่าค่ะซิสสสส
เมนูเที่ยวหน้าหนาว 7. หมูกระทะ
มาปิดท้ายกับเมนูยอดฮิตตลอดการอย่าง
“หมูกระทะ”
ที่เบสิคเเละเหมาะกับช่วงอากาศหนาว ๆ เเบบนี้มาก ยิ่งถ้าได้ไปนั่งกินบนยอดดอยสูง ๆ ชมวิวไปด้วย มีไออุ่น ๆ จากการปิ้งด้วยบอกได้คำเดียวว่าฟินนนนนนน!
สำหรับหมูกระทะถือว่าเป็นเมนูที่สร้างสรรมากเลยนะคะซิส
เพราะเราสามารถเลือกสรรทั้งเนื้อสัตว์เเละผักได้ด้วยตัวเอง เเละที่สำคัญการกินหมูกระทะถือเป็นกิจกรรมที่ดีมากในการทำร่วมกันกับเพื่อน ครอบครัว
เเละหวานใจ ได้มีโอกาสกินของอร่อยเเละนั่งพูดคุยกันไปเรื่อย ๆ ฟินฟินกันไปเลย!
เป็นไงบ้างคะซิสกับ
อาหารต้านหนาว
ที่เรานำมาป้ายยาในวันนี้!
ถูกใจกันบ้างไหมน้า มีเมนูโปรดของเพื่อน ๆ อยู่บ้างไหมคะ
กระซิบบอกกันได้น้า สำหรับช่วงหน้าหนาวที่กำลังจะมาถึงยังไม่รู้จะไปไหนก็เเนะนำหาของอร่อยกินกันฟิน ๆ กับคนในครอบครัวกันดีกว่าาาาน้า ถือเป็นการทำกิจกรรมร่วมกันด้วย
