5 สูตรอาหารว่างแสนอร่อย "ทำง่าย" ไม่เหมือนใคร
มาลองอาหารแบบไม่เหมือนใครกัน!!
เผยแพร่: 26 ก.ย. 2558 09:00 น.
Views: 31,815
รหัสบทความ: 3145
สวัสดีจ้าสาวๆ วันนี้เจนนี่ได้นำเอาสูตรอาหารว่างมาฝากเพื่อนๆ กัน รับรองว่าไม่เหมือนใครแน่นอน เพราะ
ได้ทำการคัดเลือกมาอย่างดี
แถมยังทำได้
ง่ายแสนง่าย
อีกด้วย แหม...แค่นึกก็หิวแล้ว รีบไปดูกันเลยดีกว่า!!
Deviled eggs หรือไข่ปีศาจ
ส่วนผสม
- ไข่ 6ฟอง
- ผงปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- ต้มไข่โดยใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นนำไข่ขึ้นมาปอกเปลือก แล้ววางพักไว้
- ผ่าครึ่งไข่ทุกฟองค่ะ แล้วตักไข่แดงทั้งหมดมาคลุกกับมายองเนส ผงมัสตาร์ดและผงปาปริก้า จากนั้นตักกลับไปไว้ในขาว พร้อมเสิร์ฟจ้า
เบคอนและมะเขือเทศในถ้วยบิสกิต
ส่วนผสม
- เบคอนสไลซ์ 8 ชิ้น
- มะเขือเทศสับ 1 ลูก
- หัวหอม 1/2 หัว
- สวิสชีส 3 ออนซ์
- มายองเนส 1/2 ถ้วยตวง
- ผงเบซิล 1 ช้อนชา
- บิสกิต
วิธีทำ
- ตั้งไฟกระทะให้อยู่ในอุณหภูมิปานกลาง แล้วนำเบคอนไปทอดให้สุกจนได้สีน้ำตาล หลังจากนั้นนำไปคลุกรวมกับชีส มายองเนส ผงเบซิล มะเขือเทศสับ และหัวหอมสับ คลุกได้ที่แล้วตั้งพักไว้
- นำบิสกิตมาหั่นครึ่ง แล้วเอาส่วนผสมข้อด้านบนมาใส่ลงในถ้วยบิสกิตค่ะ
- เอาเข้าเตาอบโดยใช้ไฟที่ 190 องศา อบจนมีสีเหลืองน่ากิน ประมาณ 10-12 นาทีจ้า
ดิปแบบฉบับบรีชีสร้อน
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลฟูจิลูกใหญ่ 1 ลูก
- ลูกแพร์ 1 ลูก
- มะนาวฝาน 1 ซีก
- บรีชีสแบบหั่นแบ่ง 1 ปอนด์
- ขนมปังกรอบ
วิธีทำ
- สไลซ์แอปเปิ้ลและลูกแพร์ออกเป็นชิ้นบางๆ หลังจากนั้นนำมะนาวมาบีบให้ทั่ว เพื่อป้องกันการช้ำ
- นำบรีชีสมาแล้วตัดส่วนที่แข็งๆ บนชีส จากนั้นนำไปอบในไมโครเวฟประมาณ 60-90 วินาที
( ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและสภาพชีสในตอนนั้นนะคะ )
- เมื่อชีสเริ่มละลาย นำไปใส่จานพร้อมลูกแพร์ แอปเปิ้ลและขนมปังกรอบพร้อมดิป!!!
Tips:หากชีสแข็งตัวสามารถนำไปอุ่นใหม่ได้ค่ะ
กุ้งย่างสูตรฝรั่ง
ส่วนผสม
- กุ้ง 16 ตัว ( ปอกเปลือกกุ้งให้เหลือแต่หางนะคะ )
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยตวง ( ในที่นี้ให้ใช้แบบ
บริสุ
ทธิ์พิเศษ
ค่ะ )
- Coase sea salt ( เกลือทะเล )
- พริกไทยดำ
- มะนาวผ่าครึ่ง 2 ซีก
วิธีทำ
- เตรียมเตาย่างให้อยู่ในอุณหภูมิสูง
- ผ่าบริเวณกลางหลังของกุ้งค่ะ แล้วนำกุ้งลงไปย่าง
( วิธีนี้จะทำให้เนื้อกุ้งคงความนุ่ม แม้อยู่บนไฟแรงๆ )
- ทาน้ำมันมะกอกลงบนตัวกุ้ง แล้วปรุงรสด้วยการโรยเกลือและพริกไทยดำตามใจชอบ หลังจากนั้นรอให้กุ้งสุก โดยเปลือกจะเป็นสีเกือบแดงและเนื้อกุ้งจะไม่ใสแล้ว
- เมื่อถึงนาทีก่อนเสิร์ฟ ให้เอามะนาวมาย่างบนเตาต่อ โดยความร้อนจากการย่างจะรีดให้น้ำมะนาวออกมาเยอะขึ้นค่ะ
- นำกุ้งที่สุกแล้วใส่จาน หลังจากนั้นนำมะนาวมาบีบให้ทั่วกุ้ง พร้อมรับประทานค่าา
Herb Toasts
ส่วนผสม
- ขนมปังฝรั่งเศส ( Baguette )
- หัวหอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ , พริกไทย
- ผงสมุนไพร 1/4 ถ้วยตวง
- พาร์เมซานชีส
วิธีทำ
- ตัดแบ่งขนมปังออกครึ่งหนึ่ง เมื่อได้แล้ว ให้แบ่งออกเป็นสองส่วนอีกที
- ทาเนยลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยหัวหอมแดง เกลือ พริกไท ผงสมุนไพรและพาร์เมซานชีส
- นำเข้าเตาอบจนสุก ให้ขนมปังมีสีเหลืองน่าทาน ประมาณ 10-15 นาที
ครบแล้วจ้าาา ห้าสูตรสุดแสนจะอร่อย สาวๆ คนไหนลองทำแล้ว สามารถมาแบ่งปันความรู้สึกกันได้น้าว่าอร่อยไหม ว่าแล้วก็อย่ารอช้ากันนะจ๊ะ รีบเข้าครัวกันให้ไวเลย!!
